清晨第一杯喝什麼

起床後空腹喝一杯水有益健康，但是這一杯水該怎麼喝才正確？



白開水

晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，以減少對胃腸的刺激。煮沸後冷卻至20~25℃

的白開水是最佳選擇，促進新陳代謝，增強人體的免疫功能，減少肌肉組織中乳酸累

積，不易感到疲勞，而且開水中的鈣、鎂元素對身體健康很有益。



蜂蜜水

相比之下，清晨起來喝一杯蜂蜜水更佳。人經過一夜睡眠後，體內大部分水分已被排

泄和吸收，這時空腹飲一杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養。



檸檬水

宿便是終結美麗曼妙身材的元凶之一。宿便一旦形成後，所積存的廢物會逐漸變質為

毒素，反映到你的皮膚表面。每天早上起來，最好在尚未進食之前，空腹喝下一杯加了

新鮮檸檬片的熱開水。別小看這杯排毒水，它不僅是身體最好的酸鹼中和劑，還能清除

宿便、排除毒素。此外，如果有口氣不佳的困擾，它也能神奇地幫你改善。



淡鹽水

有不少人認為喝淡鹽水有利身體健康，於是晨起就喝淡鹽水，這是錯誤的。人在整夜

睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動會消耗損失許多

水分。早晨起床飲些白開水，可很快糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高

滲性脫水，令人更加口乾。

何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。



果汁

有人以為早上起來喝上一杯鮮果汁，既有解渴作用又營養，但是這時喝果汁並不能提

供此時身體最需要的水分，而且在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作，不利於身體健康。

如果喝的是市售的果汁、可樂、汽水等，就更是大錯特錯了，汽水和可樂等碳酸飲料

會加速鈣的排泄，清晨飲用非但不能有效補充缺少的水分，還會增加身體對水分的要

求，反而造成體內缺水。



牛奶

早上可以喝牛奶，但放在"第一杯"就錯了。空腹喝牛奶不過是"穿腸而過"，胃來不及

消化，小腸來不及吸收，牛奶的營養價值也就無從體現，還有人會出現腸胃脹氣等反

應。因此早上喝牛奶是作為"早餐"來用的，並且一定要配上碳水化合物同吃，才能充分

發揮蛋白質的營養價值。