希臘小館

　　有一天，同事要團購“花蓮郭火腿”聽說很好吃，我就訂了四條，其中三條是要送人的，呵呵…想說好東西要和好朋友分享，因為發起人的部門是在金控總部，離我很遠，我本來想說利用下午去訪客的時間，順道去找他拿，沒想到他說一起吃個飯好了，順便把東西拿給我，所以我們就約好一起吃晚餐，前一天在msn聊要吃什麼，他說他對吃的沒什麼概念，因為不太挑，我們會比較熟的起因應該是他今年要去歐洲玩之前我們有聊到，這次他要去的點，有些地方我有去過，所以聊起來特別有感覺，而且不要臉的我硬是要他去三個地方三個地方都要寄明信片給我，還幫他查好郵資是多少錢？然後可以怎麼寄，方法有那些？如果萬一忘了我家地址也沒關係，他可以先寄回他家，然後在寄給我，就是要收到明信片就對了，我覺得他當時一定覺得這個女生怎麼這樣，怎麼一直強迫他做不想做的事，呵呵…不過他人真的很好，在瑞士還有法國都有寄給我，唯一沒寄的是德國，因為他說喝太多了，果然喝酒會誤事吧！呵呵…真的是很感恩喔！

　　

　　後來就聊到我想去的地方有那些，我說西班牙也是我很想去的一個地方，上次很可惜因為申根簽証快到期了，所以還有些地方沒辦法去，所以如果可以的話想去西班牙，因為我很想去吃吃看地道的西班牙海鮮飯，究竟是什麼味道，（這個女生真是愛吃，唉～）好像離題太遠了，anyway，我就說不然去吃西班牙海鮮飯好了，他也覺得ok，所以我們就開始上網找資料，發現西班牙餐廳還真少，後來我突然想到今年七月本來要和同期的同事聚餐時，要去一家希臘小館吃飯，但因為颱風的關係沒去成，所以就問他會不會介意去吃希臘菜，於是我們就決定去吃希臘小館，他還說，會不會我們去吃了希臘菜就愛上了希臘，然後就會想要去希臘呢？我說不會，因為我本來就想去希臘，不會因為明天吃了才想去，呵呵…

　　

　　因為怕去了不會點菜的關係，我就大約在網路上看了一下新手點餐入門，醬子明天去的時候才會有些概念

　　

　　當天我們點的前菜是綜合沾醬，想說每種口味都可以嚐試看看，找出自己喜愛的沾醬，裡面有：呼馬斯（Hummus）是希臘中東式的豆泥（這個味道有點怪怪的，茴香味很重，我們二個都沒有很喜歡，但我個人是認為還可以吃啦！沒有喜歡不等於討厭）；沙基奇（Tzaziki）是以小黃瓜、優格與大蒜所調味而成（我還挺喜歡這個的，因為味道很清爽）；希臘魚子醬則是標準希臘傳統開胃菜，以精造的魚卵搭配青蔥、酸豆、香菜與檸檬汁所調製而出（他喜歡這個，味道還不錯）；羊奶起司（Feta）也運用在沾醬之中，裡面就有附上麵麩麵包，它是一種不完全發酵的麵包，氣孔較少，軟度只比一般的吐司麵包稍硬，口感還很棒，整體而言是一份很開味的前菜，我很滿意。

　　

　　另一個前菜，我們選擇的是起司菠菜派，它是傳自愛琴海另一個Allonissos島的菜餚，聽說這道料理則相當受到台灣外籍人士的激賞，吃了之後覺得味道真的很棒，一點也不會覺得油膩；網路上有介紹另一道前菜也不錯吃，羊肉千層派（Moussaka），以碎羊肉、茄子、蕃茄加上香料，上面鋪上羊奶起司烤至金黃顏色，是一道很受人國人歡迎的料理，但是因為我們的主菜想點紅酒燉牛肉所以想說前菜就不要再是肉，所以選擇了蔬菜類的，不過如果還有機會，我一定會點其他不一樣的來試試看。

　　

　　主菜就是紅酒燉牛肉，介紹資料中說到，它是相當值得品嚐的一道料理，以橄欖油、紅酒、蕃茄糊，摻入丁香、肉桂、月桂葉與小茴香混合，加上鹽與胡椒粉調味，放入牛肉醃漬後，再以文火燉六個小時，完成後的牛肉不僅有撲鼻的香氣，入口即化的口感更是令人難忘。當這道菜送上來時，我們二個都陶醉了，因為份量十足，顏色又漂亮，還沒吃就先投降了，還有認識我的朋友都知道，我討厭吃飯，能不吃就不吃，去澳洲那幾天只要是吃到中式料理的，我一概是只有吃菜，飯就給有能力的人吃了，但是我一定要說，他的飯好好吃喔！粒粒分明，香料的味道也配的很好，似乎過與不及都會毀了這道菜，牛肉也燉的很軟爛，總之白話文好吃就對了。

　　

　　吃完這些我就飽了，本來愛好甜點的我，是打定主意一定要吃蛋糕的，尤其是他所推薦的，他有兩道推薦的甜點可是不能錯過。一是希臘式的起司蛋糕是以高純度的起司蛋糕加上檸檬、柳橙、蜂蜜與香料所形成的一道香濃醇口的甜點；二是巴拉法卡是一道千層薄皮的蜂密甜點，中間則夾有胡桃、肉桂與開心果，兩者都具有濃濃的希臘風格。結果因為太飽了，所以根本沒有能力可以吃的下，所以我想下次有機會再去的，我一定會好好的用心品嚐這二道點心的。

　　

　　至於他的希臘咖啡我個人是覺得還好啦！沒有特別對我的味，不過咖啡入口後餘味十足是真的！他點的則是一杯自製的櫻桃糖漿調配蘇打水而成的櫻桃冷飲，我就沒問他覺得如何了，下次再來問問看…

　　

　　如果有朋友也是喜歡到處吃，吃不同風格的食物，這家餐廳我還挺推薦的