孚羅起士蛋糕

這是在美國開了很久很久的店=>友人如此說著，

問他為什麼，他也不知道，他說：是姐姐告訴他的，

他並不想多去探討什麼，東西好吃就好。



我們二個的相識，是和友人去參加他的義瑞法之行返台後，

第一次的浪人之旅基隆金山行認識的，

我們接觸的時間並不長，也不常，呵呵...

但，我們都靠著彼此的布落格分享彼此的近況，

也因此，我們都知道我們二個都愛甜食，

尤其是蛋糕，真是無法抗拒，膽固醇再高也要吃，

只好研究有什麼方法可以降血脂，就是蛋糕不能戒呀！



我們二個都是大剌剌的人，

一條腸子通到底，想講什麼就講什麼，

完全不覺得矯情，呵呵...

所以我們的對話都很直接，

不管對任何事有任何看法，

都不會有人覺得不妥，

因為我們都知道那就是對方的樣子，

不用改變什麼。



這次我們約在【孚羅起士蛋糕】店見面，

這是他之前就來過，並且把心得寫在網誌上的，

所以我就請他帶我來這裡，

這位置在台北大學〈原中興法商〉的後花園，

如果不認真找還真是找不到，

因為他的店門口，走的是低調路線，看起來並不顯眼，

走進店裡頭，整個色調就是很温馨，有懷舊的感覺，

店裡還有一片很大的玻璃窗，望出去是一個公園，

整個感覺就是很陽光很舒服，跟一般望出去是大馬路的感覺很不同，

再加上好吃的起士蛋糕加上咖啡，真是有貴婦的感覺，

人生只要有吃不完的蛋糕和喝不完的咖啡，還要要求什麼呢？呵呵...



我們聊著工作，聊著旅遊，聊著不著邊際的話，

一整個下午就是很愉快，真希望常常有這麼美麗的午後時光。







【孚羅起士蛋糕】

La Torta di Formaggio Cheese Cake House



台北市龍江路281巷21號

2503-8546

週一到週六 12:00~22:00

週日 12:00~18:00

www.balsamo.com.tw